Restaurante El Mirador

Sobre el sitio

Restaurante en la primera planta del Hotel Villa de Setenil, junto a la Plaza de Andalucía, con amplios ventanales sobre las casas y las rocas del pueblo. Abrió en 2004 y desde junio de 2020 lo gestionan cuatro jóvenes emprendedores: David, Jenifer, Miguel y Alejandro. Su cocina parte de la tradición de la Sierra de Cádiz, con producto local y de proximidad, y se reinterpreta con técnicas modernas. En 2022 fue reconocido como mejor restaurante de Setenil de las Bodegas por Restaurant Guru y aparece en la Guía Repsol 2026. El comedor supera las 150 plazas, así que también admite grupos y celebraciones. La sala y la bodega las lleva David Delgado, que asesora sobre los maridajes; la cocina, Miguel Castillo, con más de quince años en restaurantes de la Costa del Sol. Especialidades: arroz meloso de rabo de toro, lingote de toro en salsa Mirador, risotto de ibérico y queso Payoyo, atún encebollado, alcachofas fritas, abanico ibérico, ajoblanco y atún y tarta de quesos gaditanos. Comidas de 13:00 a 15:30 y cenas de 20:00 a 22:30. Cierra los martes. Dispone de terraza de verano, tronas para familias, acceso adaptado y admite mascotas. Reservas: 856 94 13 84 · reservas@elmiradorsetenil.com

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